सुरेश कुमार तिवारी
गोण्डा।खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा दिनाँक 24.3.2023 को मोटे अनाज पर आधारित ‘ईट राइट मिलेट्स मेला' का आयोजन करते हुए लोगों को स्वास्थ्यवर्धक और पर्यावरण मित्र प्रकृति के बारे में जागरूक किया गया। गीता इण्टरनेशनल स्कूल में आयोजित ‘ईट राइट मिलेट्स मेले में मुख्य अतिथि के तौर पर पहुंचे जिलाधिकारी डॉ. उज्ज्वल कुमार द्वारा दीप प्रज्ज्वलित कर मेले का उद्घाटन कर मोटे अनाज खाने के फायदे बताते हुए मोटे अनाज खाने की अपील की गई। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा आयोजित
ईट राइट मिलेट्स मेले में मोटे अनाज से बने खाद्य उत्पादों के आकर्षक स्टाल भी सजाये गए। मेले में आने वाले आमजन को मोटे अनाज के बारे मे विस्तार से जानकारी दी गई।जिलाधिकारी ने कहा कि पहले लोग मोटे अनाजों का सेवन करते थे और निरोगी वह रहते थे परंतु आज की पीढ़ी मोटे अनाजों से दूर होती जा रही है। इसी वजह से आजकल लोग सुगर,डायबीटीज आदि बीमारियां होने की सम्भावना बनी रहती है। अतः हम सभी को फिर से मोटे अनाजों का सेवन करना होगा ताकि हम सभी डायबिटीज आदि बीमारियों से बच सकें।मेले में खाद्य सुरक्षा सुरक्षा विभाग के मंडलीय सहायक आयुक्त खाद्य अजय कुमार जायसवाल, गोण्डा के सहायक आयुक्त खाद्य विनय कुमार सहाय, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी हितेंद्र मोहन त्रिपाठी,औषधि निरीक्षक रजिया बानो तथा खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश कुमार, युगल किशोर, संतोष कुमार, जय प्रकाश तथा दीपक पटेल ने प्रतिभाग किया।
वहीं जनपद के प्रमुख खाद्य कारोबारी नानक स्वीट्स, गौरी स्वीट्स,अन्नपूर्णा स्वीट्स, अमित मिष्ठान्न भंडार,खुराना बेकर्स, शुक्ला दही बड़ा, कालानी नमकीन, नारायण नमकीन, देवा डोसा तथा आनंद समोसा ने बढ़ चढ़कर अपने उत्पादों के साथ भाग लिया। जनपद के प्रमुख स्वयं सहायता समूह तथा कृषि विभाग से संबंधित प्रगतिशील किसानों ने भी अपने मोटा अनाज से संबंधित उत्पादों का प्रदर्शन किया। जनपद के कई प्रमुख विद्यालयों के बच्चों ने मिलेट उत्पाद संबंधी पोस्टर प्रतियोगिता, स्लोगन प्रतियोगिता, रंगोली प्रतियोगिता तथा लघु नाटिका एवम नृत्य प्रतियोगिताओं में भाग लिया। मेले में मोटा अनाज को लेकर के विभिन्न विभागों द्वारा स्टाल भी लगाए गए है। उक्त अवसर पर मुख्य राजस्व अधिकारी जयनाथ यादव, अपर उप जिलाधिकारी प्रथम विनोद कुमार सिंह, सीएमओ डॉ. रश्मि वर्मा, उप कृषि निदेशक प्रेम ठाकुर सहित अन्य अधिकारीगण, आंगनबाड़ी कार्यकत्री व आमजन मौजूद रहे।