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BALRAMPUR...खाद्य पदार्थो के प्रशिक्षण का समापन



अखिलेश्वर तिवारी
जनपद बलरामपुर जिला मुख्यालय के महारानी लाल कुँवरि स्नातकोत्तर महाविद्यालय के रसायन विज्ञान विभाग में बीएससी द्वितीय वर्ष एवं एमएससी के सभी छात्र-छात्राओं का आईक्यूएसी सॉफ्ट - स्किल प्रोग्राम के तहत "खाद्य पदार्थों में मिलावट और दूध तथा दूध उत्पादों में खाद्य पदार्थों में मिलावट का पता लगाने के तरीकों" का प्रशिक्षण बुधवार को सम्पन्न हो गया ।

29 नवंबर को रसायन विज्ञान विभाग अध्यक्ष प्रो आर के सिंह के दिशा निर्देशन में डॉ अमित कुमार वर्मा द्वारा प्रशिक्षण कार्यक्रम को सकुशल आयोजित किया गया। कार्यक्रम के संयोजक डॉ अमित कुमार वर्मा ने खाद्य पदार्थों में मिलावट के नुकसान तथा दूध और उसके उत्पादों में मिलावट का पता लगाने के घरेलू और प्रयोगशाला के तरीकों को बताया। कार्यक्रम के अवसर पर रसायन विज्ञान विभाग के प्रो एम अंसारी, डॉ सुनील कुमार मिश्र, डॉ बसंत कुमार, डॉ आर आर पांडे, डॉ जितेंद्र कुमार, साक्षी शर्मा, डॉ अरुण कुमार, डॉ आदिल खान, प्रियांशु मिश्र, आशुतोष सिंह उपस्थित रहे और कार्यक्रम को सफल बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई। कार्यक्रम में सभी छात्र छात्राओं को खाद्य पदार्थों में मिलावट के तरीकों को पता लगाने के लिए हैंड्स ऑन ट्रेनिंग दी गई जिसमे छात्र-छात्राओं ने सक्रिय रूप से प्रतिभाग किया ।

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